중국식 매콤 새콤 생선탕? 산차이위위 첫 경험
오늘은 아이들과 M-city 쇼핑몰에 갔다가 저녁식사 하러 들린 곳을 소개하려고 해요.
멜버른 클레이튼 M-City에 자주 가는 분들이라면 한 번쯤 눈에 들어온 곳이 있을 거예요. 바로 Lucky Dumpling Kitchen!
중식 좋아하시는 분들이라면 진~짜 좋아하실 맛집이라 오늘은 제가 직접 먹어본 후기를 함께 나눠보려고 해요.
럭키 덤플링 키친은 M-City 쇼핑센터 안쪽, 콜스(Coles)나 Kmart 근처에 자리 잡고 있어요.
위치는 찾기 쉽고, 주차도 넉넉해서 부담 없이 방문하기 좋아요.
🕒 영업시간: 매일 오전 11시 ~ 오후 8시
📌 주소: T.40 M-City, 2107-2125 Dandenong Rd, Clayton VIC 3168
제가 먹어본 것 중 베스트 메뉴는 바로...
- 소롱포 (Xiao Long Bao) – 육즙 가득한 이 만두는 꼭꼭 뜨거울 때 드셔야 해요!
- 돼지고기와 배추 만두 – 기본 중의 기본! 깔끔하고 부드러운 맛.
- 블랙페퍼 쇠고기 철판 볶음면 – 고기 퀄리티가 좋아서 한 입 먹고 “오?!” 했던 메뉴예요.
- 훈제 돼지고기 볶음밥 – 향이 진하고 고슬고슬, 한 끼 든든하게 가능!
메뉴 가격은 대부분 $16~$22 정도이고, 양도 넉넉해서 둘이 나눠 먹기 좋아요.
음식들이 전에 접해본 것들이 많아서 낯설지 않게 잘 먹을 수 있었답니다.
하지만 마지막 음식은 처음보는 비쥬얼이고 개인적으로 피쉬는 안좋아해서 좀 꺼려했던 음식이였는데 직접 먹어봤으니 말씀드릴께요!
중국 요리 중 하나인 수이주위위(水煮鱼) 라고 하는 음식이에요.
식당에서는 Sour Fish Soup이라고 불리는 음식이랍니다.
국물이 흰색이고 부드럽게 탁하며 고추기름과 말린 고추, 푸른 채소(절인 야채 혹은 갓류)가 올라가 있고 흰살 생선이 넉넉하게 들어 있답니다. 한국어로는 사천식 절임 배추 생선탕 또는 신 매운 생선탕으로 불리기도 해요.
사실 비쥬얼도 그렇고 어탕느낌이라 맛보기가 꺼렸는데 국물 한모금 먹어보니 살짝 시큼한 맛이 나면서 시원한 느낌이고 향이 강하긴 한데 들어간 통후추나 이런건 피해서 먹는 걸 추천드려요. 예전엔 중국남부나 사천 지방 요리로 유명했다는데 요즘은 중식당에서 흔히 볼수 있는 인기 메뉴라고 하니 드셔보시길 바래요.
비린내 하나도 안나고 흰살생선이 엄청 부드러워서 절인배추와 먹으니 정말 맛있었답니다. 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물 생각날때 먹으면 정말 안성맞춤인 음식을 발견했어요.
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